Wir sind ein langjähriges Privatunternehmen und befassen uns überwiegend mit der Forellenzucht. Das Unternehmen wurde 1970 von Siegfried Kopp gegründet.
Siegfried Kopp ist Anfang September 2019 im Alter von 86 Jahren verstorben.
Hier, mein Dank an ihn, für das wertvolle Wissen, was er mir mit auf den Weg gegeben hat.
Seit 1990 habe ich, Stefan Kellner, als Mitarbeiter des Unternehmens meine Kenntnisse für die Forellenzucht erworben und in Fachseminaren weiter verbessert. Heute bin ich Inhaber des Unternehmens "Forellenzucht Kopp"
Zum Thema „Klimawandel und Energiekosten"
Liebe Kunden, der „Klimawandel“ hat uns bereits in den letzten Jahren große Sorgen bereitet. Wir, als Forellenzüchter, sind auf frisches Wasser aus der Heilenbecker Talsperre angewiesen, nur dann können wir „Frischen Fisch aus der Region“ garantieren. Das haben wir unter dem Namen „Forellenzucht-Kopp“ seit über 50 Jahren garantieren können. Trockenzeiten und Wassermangel einerseits, sowie Starkregen und Überflutungen mit Schmutzwasser andererseits, haben zum Fischsterben in unserer Zuchtanlage geführt.
Andererseits stellen uns die drastisch gestiegenen „Energiekosten“ vor eine weitere, neue Herausforderung. Der Stromverbrauch der Pumpen und Gasverbrauch beim Räuchern, sowie die Einkaufspreise für Futtermittel und alle weiteren Material- und Lohnkosten verursachen enorme Mehrkosten. Um unser Unternehmen unter diesen Voraussetzungen weiterführen zu können, mussten wir unsere Preise und Öffnungszeiten ab 1. Mai 2023
entsprechend anpassen.
Frische Forellen von „Kopp“ bekommen Sie auch ganz in Ihrer Nähe
In Ennepetal bei „EDEKA“ an der „Frischetheke“ und
In Schwelm bei „Fisch-Feinkost Kopp“
Wir bitten Sie um ihr Verständnis und hoffen, dass Sie weiterhin unsere treuen Kunden bleiben. Ihr Stefan Kellner und Familie
Stefan Kellner, Inhaber der Forellenzucht Kopp. Mein Ziel ist es, zufriedene Kunden zu haben. Nur dann bin ich auch zufrieden.